Od danas u Kući maslina besplatna prerada za registrovane maslinare, povlašćeni uslove za pakovanje

U Kući maslina u Starom Baru, danas počinje nova sezona prerade maslina, uz besplatnu preradu za registrovane maslinare. Takođe, povlašćeni uslovi za pakovanje.

Prijem ploda u proizvodnom pogonu u Starom Baru vršiće se od ponedeljka do subote, od 8 do 19 časova.

“I ove sezone, svim registrovanim maslinarima sa teritorije Crne Gore obezbijeđena je besplatna prerada ploda koji zadovoljava propisane standarde kvaliteta, kao i povlašćeni uslovi za pakovanje maslinovog ulja. Ovim mjerama Kuća maslina nastavlja da pruža konkretnu podršku proizvođačima, olakšavajući im put od ubranog ploda do kvalitetnog, upakovanog proizvoda”, ističu.

 Zbog slabijeg ovogodišnjeg roda sorte žutica posebna pažnja biti posvećena podršci proizvođačima.

Poseban značaj podrške ogleda se u ovogodišnjem slabijem rodu žutice, najzastupljenije autohtone sorte masline na području crnogorskog primorja.

“U takvim okolnostima važno je ublažiti troškove proizvođača i podstaći berbu i pravovremenu preradu raspoloživog ploda, kako bi se sačuvao njegov potencijal za proizvodnju kvalitetnog maslinovog ulja”, naveli su iz Kuće maslina.

Pored usluga prerade i pakovanja, Kuća maslina omogućava i otkup ploda autohtonih sorti maslina i ekstra djevičanskog maslinovog ulja od registrovanih proizvođača, u skladu sa utvrđenim uslovima kvaliteta. Time se pruža dodatna mogućnost plasmana domaćih proizvoda i podstiče očuvanje autohtonog sortimenta, po kojem je Crna Gora jedinstvena na maslinarskoj mapi svijeta.

“Prerada se obavlja savremenim mehaničkim postupkom hladnog centrifugiranja, dok se pakovanje maslinovog ulja vrši automatizovano, pod inertnim gasom, radi očuvanja njegovog kvaliteta. Svi maslinari koji žele da saznaju više o kvalitetu svog proizvoda, u Kući maslina mogu dobiti hemijsku i organoleptičku analizu uzorka maslinovog ulja”, naglašavaju.

Savremena tehnološka oprema, nabavljena sredstvima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Opštine Bar, na ovaj način ostaje u neposrednoj funkciji razvoja domaćeg maslinarstva.

“Pozivamo maslinare da blagovremeno planiraju berbu i rezervišu termin prerade, a da prilikom prvog dolaska donesu dokaz o registraciji poljoprivrednog gazdinstva i upisu u odgovarajući registar maslinara, odnosno proizvođača maslinovog ulja”, poručuju iz Kuće maslina.

Iz Kuće maslina navode da se prijem ploda u proizvodnom pogonu u Starom Baru vrši uz prethodnu rezervaciju termina prerade pozivom na broj telefona 067 137 938.