Vrata Kuće masline otvorena za domaće poljoprivredno-prehrambene proizvode

U blizini zidina drevnog Starog grada Bara danas je otvoren prodajno-izložbeni prostor u Kući maslina. Na policama je već preko 350 artikala poljoprivredno-prehrambenih proizvoda sa područja Bara,  Ulcinja, Budve i ostalih primorskih gradova, ali i Tuzi, Zete, Podgorice, Šavnika. Kuća maslina je nova mogućnost plasmana domaćih proivoda koji će na jednom mjestu biti dostupni kupcima među kojima su brojni turisti koji posjećuju Stari grad Bar. Vrata Kuće maslina  su otvorena svim  proizvođačima poljoprivrednih proizvoda.

Zadovoljstvo je istakla v.d. direktorice Kuće maslina, dr Marija Markoč navodeći da je prostor objekta  upotpunjen domaćim proizvodima dobio boje, mirise, upečatljiv vizuelni identitet i, najvažnije – dušu.

-Za svega dvadesetak dana preko 350 artikala poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dobijenih iz potpuno organskih sirovina sa područja Ulcinja, Bara, Budve i ostalih primorskih gradova, ali i Tuzi, Zete, Podgorice, pa sve do Šavnika, našlo se u našem prostoru. Okupili smo zaista impozantan broj ljudi koji crnogorski krš, kao magijom pretvaraju u plodno tlo na kome se uzgajaju vrhunski poljoprivredni proizvodi, koji mogu da gordo stanu na istu policu da sličnima koji su zavrijedili svjetsku slavu“, ne skrivajući emocije, kazala je dr Marija Markoč  dodajući da će izložbeno prodajni proctor raditi dvokratno.

–  Za posjetioce će biti otvoren i u jutarnjim i poslijepodnevnim časovima, a menadžemnt će biti u tijesnoj komunikaciji sa turističkom privredom i kruzing provajderima, jer je intencija da privučemo  što veći broj turista koji, gotovo je pravilo, vrednuju organske, domaće, autohtone proizvode odličnog kvaliteta, kazala je Markoč.  

Predsjednik Odbora direktora Kuće maslina, Ljubo Đukanović je podsjetio da je ponovo raspisan Konkurs za izradu idejnog rješenja i znaka Društva, koji treba da oslikava maslinarstvo, njegovu simboliku i proizvodnju maslinovog ulja u Baru i Crnoj Gori.

Otvaranje je prodajno-izložbeni prostor u Kući maslina upriličeno je u prisustvu čelnika  lokalne samouprave, odbornika u Skupštini opštine Bar, predstavnika  javnog, političkog, društvenog života Bara i Crne Gore. Iako je bio najavljen dolazak ministra poljoprivrede Vladimira Jokovića, on danas ipak nije prisustvovao zvaničnom otvaranju.

 Predsjednik Opštine Bar, Dušan Raičević želi da vjeruje da će kroz otvaranje ovog prostora, preduzeće koje je prije nekoliko mjeseci formirala lokalna uprava, u punom kapacitetu početi da radi i postiže rezultate.

Danas vidimo da izložbeno-prodajni prostor u punom kapacitetu živi i da su ga iskoristili ne samo barski maslinari, već i maslinari iz Boke Kotorske, Paštrovića, kao i Centralne regije. I ne samo maslinari, već, kako smo najavili prilikom završetka radova – ovo je izložbeni prostor za brojne poljoprivrednike širom Crne Gore. Svoje mjesto su u njemu našli i proizvodi iz Šavnika, Nikšića, i ostalih krajeva, što potvrđuje da je u pitanju investicija koja se višestruko isplatila, pa će, na kraju, najveću korist od svega imati upravo maslinari i drugi poljoprivredni poizvođači, kazao je Raičević uz podsjećanje da je sljedeći posao nabavka postrojenja za preradu maslina i kompletne mehanizacije za proizvodnju maslinovog ulja, što će, najavljuje, biti jedna od primarnih djelatnosti Kuće maslina.

-U toku su razgovori sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, u nastojanju da pronađemo zajednički model finansiranja nabavke opreme. Ukoliko do konkretnog rješenja ne dođemo u relativno brzom vremenskom okviru, Opština Bar će preuzeti i taj dio posla, kazao je Raičević i istakao:  „mogućnost prezentiranja autohtonih proizvoda barskog kraja, proizvođačima dodatna motivacija da se registruju i sertifikuju ih u saglasju sa svim međunarodno priznatim standardima, kako bi imali privilegiju da se i produkti njihovog rada nađu u Kući maslina.

Iz Zete se na police u izložbenom prostoru Kuće maslina preselila koloritna „Ivonina kužina“. Barani i gosti će moći da uživaju u slatkim delicijama – slatkim zimnicama, vinu, likerima, pekmezima, džemovima, sokovima.

„Vrlo smo srećni što smo dobili priliku da u ovom lijepom prostoru predstavimo naše proizvode, kako bi se građani Crne Gore i turisti upoznali sa ukusima one prave, stare Crne Gore. Svi proizvodi su dobijeni preradom voća sa naših plantaža“, kazala nam je vidno raspoložena i zadovoljna Ivona Miranović, ne propuštajući da pomene i najveću podršku – supruga Duška.

Iz Tuzi je u Bar stigao bračni par Hadži, vlasnici regionalne kompanije „Lučka“, koja prerađuje maslinovo ulja i proizvode od maslina. Kako objašnjava menadžer Emin Hadži, otkupljuju masline iz kontinenatlnog dijela Crne Gore, a imaju i svoj maslinjak, pa sa kooperantima posjeduju oko 3.500 sadnica plemenitog drveta.

„Nakon što nas je kontaktirala direktorica Kuće maslina, prijavili smo se na Javni poziv. Čast nam je i privilegija da izlažemo sa najboljim barskim maslinarima i da se naši proizvodi nađu uz najkvalitetnija maslinova ulja ovog podneblja. Divan je to način da se predstavimo crnogorskoj javnosti, a čvrsto vjerujemo da ćemo kroz ovaj ‘prozor’ iskoristiti priliku da naše proizvode počnemo izvoziti na međunarodno tržište, u čemu će nam, svakako, pomoći i to što je Bar kruzing destinacija“, naveo je Hadži.

U saradnji sa Biznis star centrom u toku je dvodnevni Seminar o primjerima najboljih praksi u oblasti maslinarstva, uz degustaciju maslinovog ulja. U Bar su tim povodom stigli renomirani međunarodni stručnjaci iz oblasti maslinarstva, koji će sjutra sa ovdašnjim maslinarima obići spomenik prirode Staru maslinu i maslinjake na kojima su postavljene agro-meteo stanice.

Za svečano otvaranje izložbeno –prodajnom prostora Kuće maslina, kulinaske specijalitete primpremile su vrijedne „Žene Bara“, a  u kulturno-zabavnom programu  učestvovali su  KUD „Rumija“, članovi kultne grupe „Makadam“ i muzičari iz Bara VIS BEŽ, koji su zajedno otpjevali numere „Stara maslina“ i „Balerina“.