Zašto Festival vina treba održavati s proljeća, a kome dozvoliti učešće na manifestaciji

 Zašto Festival vina treba održavati s proljeća, a kome dozvoliti učešće na manifestaciji

Vino je dio crnogorske tradicije i običaja. Za kvalitetno vino, kažu enolozi, potrebna je dobra vinova loza, zemljište, sunce i mnogo pažnje. Sve to ima u vinogradima Ilije Klisića iz crmničkog sela Limljani. Za kvalitet vina na jubilarnom 25. Festivalu vina i ukljeva, Klisić je dobio dvije medelje: za vranac srebrno, i bronzu za kaberne. Predsjednik vinara i vinogradara Crmnički vranac Ilija  Klisić ističe da na manifestaciji treba da učestvuju samo registrovani proizvođači.

Na Festivalu vina i ukljeve  Ilija Klisić učestvuje od prve poljoprivredno- turističke  manifestacije.

Ilija Klisić učestvuje na Festivalu vina i ukljeve od osnivanja manifestacije

-Svake godine sam prisutan i sa zadovoljstvom dolazim sa mojim proizvodima na Festival vina i ukljeve. Na oko četiri hektara imam zasađene vinograde, preko 10.000 čokota, u planu su i novi zasadi. Pravim vino u svom podrumu gdje dočekujem tursite, drage goste. Od asortimana, na prvom mjestu je naša autohtona sorta Vranac, zatim Kratošija, Cabernet, Souvignon, Muskat crveni, Širaz i Merlot… Klisić, ističući da su u njegovoj vinariji zastupljene i druge sorte, kako bi upotpunio potražnju.

Kao predsjednik vinara i vinogradara Crmnički vranac Klisić ističe da nije  zadovoljan što se ne bavimo samo našim autohtonim sortama.

Milenijumska tradicija, Foto: Biljana Dabić

-Nedevoljno se cijeni domaće, a baš to domaće je proizvod koji traže turisti, kaže  Klisić.

Ugledni vinogradar i vinar  je mišljenja da bi Festival vina trebao imati unaprijed određen datum koji se ne bi mijenjao..Milenijumska tradicija vinove loze u području oko Skadarskog jezera to opravdava.

Virpazar, jubilarni 25. Festiva vina i ukljeva, foto: Biljana Dabić

-Mišljenja sam da datum održavanja Festivala treba “izmjestiti” na početak  turističke sezone. Da turisti sa namjerom dolaze na Festival i to bi bilo mnogo više posjećenije. To bi bilo dobro ne samo za Crmnicu, nego za cijelu Crnu Goru. Treba napraviti Festival vina. Vino ima tradiciju. Festival treba održati s početka turističke sezone jer tada su vina “sazrela”, i za taj period dostignu puni kvalitet. Festival vina treba da se nađe u svim katalozima turističkih organizacija i nema pomjeranja održavanja Festivala. Maj je idealan mjesec. Proljeće, sunce , kad sve ozeleni, da u tom punom bujanju prirode, u ljepoti našeg kraja pijemo zrela vina. Festival treba da traje sedam dana i okupi  registrovane vinare, pa ako ih je 13 neka izlaže nas 13, zaključio je Klisić  

Podijeli vijest

Biljana Dabić

https://primorski.me

1 Komentar

  • Slažem se i u potpunosti podržavam predlog gospodina Klisića, vezano za vrijeme održavanja Festivala vina I Ukljeve.
    Srdačan pozdrav iz Donjih Kokota!

Komentari su zatvoreni.