Luštička pašta-šuta najbolja
„Bokeška ulica: prvo takmičenje u pripremi pašta-šute“ održana je sinoć na Škveru, a pobjedničko mjesto, jednoglasno je, po mišljenju žirija i publike, pripalo MZ Luštica. Veče od svakog gušta – ukusa, mirisa, muzike na 56. Prazniku mimoze organizovali su članovi NVO Maškare uz podršku Opštine Herceg Novi.
Kulinarske vještine u pripremi pašta-šute, pokazale su ekipe deset mjesnih zajednica: Sušćepan-Ratiševina-Trebesin, Kameno, Kumbor, Baošići, Bijela, Meljine, Mojdež, Topla, Igalo i Luštica. Tradicionalno domaćinski, na trpezi je bilo i drugih slanih i slatkih delicija karakterističnih za naše područje, koja kupica rakije, got vina, a sve uz muziku za koju je bio zadužen dj Petar Porobić.
Tročlani žiri na čelu sa Jokom Stamenković, sinoć u ulozi „Joksima“, imao je težak zadatak i kako su istakli, dvoumili su se između ekipe sa Luštice, Kamenog, i Sušćepan-Ratiševina-Trebesin, ali je ipak odluka bila da su najbolje Luštičanke.
Pobjedničkoj ekipi u kojoj su bile Marija, Zorica i Angelina Radović, Tanja i Jovana Marović i Nataša Janović, novčanu nagradu je uručio potpredsjednik Opštine Herceg Novi, Miloš Konjević i uz čestitku najboljima zahvalio svim ekipama na učešću i uloženom trudu.
Pred Luštičankama je i zahtjevan zadatak, a to je da pripreme pašta-šutu za sve karnevalske grupe na VIII Međunarodnom karnevalu u subotu, 22. februara.
Žiri je pohvalio što je, istina van konkurencije, bilo jedno od starih, skoro zaboravljenih jela – sukani makaruli podušeni sirom, ističući koliko je važno da se takve delicije otrgnu od zaborava.
Kompletan program 56. Praznika mimoze dostupan je na www.praznikmimoze.me, društvenim mrežama Praznik Mimoze Herceg Novi i organizatora: Opštine Herceg Novi, Turističke organizacije Herceg Novi i JUK Herceg Fest.
Foto: Zvezdana Kujović
