Prvi DeWine Fest održan u Baru, razvoj enogastronomije, spoj autentičnih ukusa

Prvi  „DeWine“ festivala u Baru okupio je više od 60 renomiranih prozivođača vina i drugih proizvoda  iz Crne Gore i zemalja regiona. Prisutni i izlagači su imali priliku da degustiraju odlična vina, regionalne i internacionalne gastronomske specijalitete, destilate, sireve, maslinovo ulje…vide savremenu ponudu za horeku, rukotvorine, uživaju u izložbi umjetničkih slika, haljina čije su kreacije inspirisane vinom. Festival je održan  u hotelu Princess tokom prvog dana poslednjeg aprilskog vikenda.

Ugostitelj sa dugogodišnjim iskustvom Luka Bogdanović, idejni tvorac događaja osmislio je  aktivnosti u sklopu prvog   „DeWine“ festivala pa je nakon  nakon svečanog otvaranje, uslijedio  program namijenjen horeka sektoru, edukativna predavanja, svečani salon vina i večernja zabava. Bogdanovića želja je da se u Baru razvija enogastronomiju u turističkoj ponudi.

Bogdanović se zahvalio  učesnicima, zvaničnicima,  gostima Festivala koji su  dajete podršku inicijativi da se Bar i kompletna južna regija pozicioniraju kao podneblje koje potencijalom i resursima mogu i trebaju da ponude autentičnu, pitku, kvalitetnu vinsku priču.

-Festival je  inicijalno organizovan u čast vína, namijenjen njegovim obožavaocima, ali i profesionalcima koji se vinom bave, on nije isključivo storija o vinu, već i o gastronomiji, kulturi, delikatesima, druženju i hedonizmu. Moram kazati da je vinska scena Crne Gore, iako perspektivna, nedovoljno valorizovana. Kada sam poželio da organizujem De Wine Fest rukovodio sam se idejom da se ljubitelji vina dodatno edukuju, a onima koji to još uvijek nisu postali, omogućimo da se zaljube u ovo božansko piće. Pomogli su mi u tome brojni prijatelji i saradnici, na čemu sam im od srca zahvalan, kazao je Bogdanović uz želju da De Wine Fest u Baru bude tradicionaln.

Na otvaranju festiva, predsjednik Opštine Bar, Dušan Raičević se zahvalio svim izlagačima na tome što doprinose da se Bar jasno pozicionira kao destinacija za promociju gastro turizma. U trenucima kada je svjetska ponuda sklona promjenama, ocijenio je, ono što je kontinuitet svih destinacija je promocija gastronomije kao nezibježne tursitičke ponude.

-Barski kraj  baštini tradiciju proizvodnje vina,  tradiciju proizvodnje maslinovog ulja i proizvoda od maslina pa zasigurno ima mnogo toga da ponudi, kazao je Raičević

Državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede, Krsto Rađenović, pozdravio je prisutne i poželio im dobordošlicu u ime tog resora Vlade Crne Gore. On je poručio da mu je posebno drago što se ovakvo okupljanje održava u Baru, gradu sunca, mora, maslina i vina.

„Na jednom mjestu imamo preko 60 izlagača, vinara, stručnjaka, ljubitelja vina okupljenih zbog razmjene znanja i vizija razvoja ovog plemenitog sektora. Crna Gora ima izuzetno bogatu vinsku tradiciju, od kamenih terasa Crmnice do plodnih dolina Podgorice i Skadarskog jezera. Naša zemlja nudi sorte koje su jedinstvene, autohtone i sve više cijenjene na međunarodnom tržištu“, ocijenio je Rađenović dodajući  da ministarstvo koje on predstavlja snažno podržava razvoj vinskog sektora jer prepoznaju njegov potencijal, ne samo kroz proizvodnju i izvoz  već i kroz turizam.

Ispred NVO „Zeleni talas“, obratila se Jelena Rakčević je istakla važnost reciklaže u proizvodnji svih proizvoda koji se izlažu.

-Ovaj festival nije samo prilika da uživamo u vrhunskim vinima, već i da zajednički istaknemo važnost očuvanja prirode. Kao partner Festivala, Zeleni talas sa zadovoljstvom doprinosi tome da ovaj događaj postane primjer održivosti. Sva ambalaža generisana tokom festivala biće selektivno prikupljena i poslata na reciklažu, jer vjerujemo da uživanje u vinima može i mora ići ruku pod ruku sa brigom o našoj planeti, kazala je Rakčević i istakla  „Zeleni talas“ u Baru ima sjajnu saradnju sa svim segmentima društva – od građana, lokalne samouprave i institucija, do škola i firmi koje djeluju u ovom gradu.

-Uz nadu da će DeWine Fest postati tradicija i da će Bar imati što više događaja koji, pored primarne tematike, ističu ekologiju kao ključnu komponentu. Zamolila bi sve učesnike da ambalažu vrate u kartonske kutije kako bi istu na kraju ekipa Zelenog talasa preuzela i ambalažu poslala na reciklažu, kazala je Rakčević.

Posjetiocima i izlagačima se obratila i zahvalila Vesna Marković, direktorica hotela „Princess.

Prvim „DeWine“ festivalom u Baru bili su zadovoljni i posjetioci i izlagači, budući da su svi bili saglasni u mišljenju da ova manifestacija treba postati tradicionalna. Uz vino i  gastronomske specijalitete, gosti su imali priliku da se upoznaju sa istorijom i kulturom Bara.

-Drago mi je sto sam učesnica ovog događaja, prvog festivala „DeWine“ u Baru. Gosti imaju mogućnost da u ovom prelijepopom ambijentu hotela Princes uživaju u slikama, u degustaciji najboljih vina. Vino i slike svakako idu zajedno jer bude kreativnost. Oni su vjekovima povezani i imaju bogatu tradiciju, kazala je slikarka Bolmanović za Primorski portal.

U izložbenom salonu bile su predstvavljene slike i djela istaknutih lokalnih umjetnika, Muharema Muratovića, Marka Čakalovića, Gorana Ćetkovića, Miluna Lutovca i Violete Bolmanović. Na samom ulazu u salon, simbolični doček upriličen je kreacijama doktorke istorije umjetnosti Anastazije Miranović.

Da prvi Festival vina u Baru odiše i dahom glamura doprinjela je svojim kreacijama istoričarka umjetnosti i modna dizajnerka dr Anastazija Miranović, prikazavši dio svoje unikatne, namjenske kolekcije rađene u svili s motivima vinove loze i vina.

– Kolekcija je rađena i premijerno prikazana u Šipčaniku, povodom zlatnog jubileja “Plantaža”-najbrendirajnijeg crnogorskog proizvodjaca vina. Modeli su posebo privuki paznju ženskog dijela publike, kazala je Miranović.

Moderatorka na svečanom otvaranju prvog  „DeWine“ Festa novinarka Vjera Knežević Vučićević najavila je održavanje drugog Festivala sledeće godine u Baru.