U Hotelu „Sea Fortˮ zadovoljni popunjenošću, najveći problem radna snaga
Menadžerka hotela „Sea Fortˮ Maja Knežević kaže da sezona u Sutomoru počinje kasnije u odnosu na druge destinacije u Crnoj Gori, recimo Budvu i Ulcinj, te imaju manji broj noćenja u maju i junu.
– U odnosu na sezonu 2022. jun je bio popunjeniji kada je broj noćenja u pitanju i zabilježen je rast od 15 odsto. Najviše gostiju u junu mjesecu smo imali iz Poljske, i oni su ostvarili 281 noćenje. Iz Bosne i Hercegovine 196 noćenja, Srbije 132 noćenja, a potom idu ostale zemlje regiona i Evrope. Kad je u pitanju jul 2023. on je popunjeniji u odnosu na 2022. za 20 odsto. Tokom cijelog jula popunjenost kapaciteta se kretala izmedju 85 do 100 posto, a ostvaren je broj od 4.564 noćenja. Najviše noćenja su ostvarili gosti iz Bosne i Hercegovine (822), potom iz Srbije (785), Poljske (316), a onda se ređaju ostale zemlje iz regiona i Evropske zemlje, gdje prednjače Austrija, Slovenija, Česka – kaže ona, i ističe da je hotel tradicionalno po strukturi gostiju orjentisan na porodične ljude i dužina boravka je između 8 i 15 dana.
– Sezona je dobra i dalje, avgust je za sada dosta popunjen, očekujemo da će se ovaj trend nastaviti i u septembru. Međutim, najveći problem predstavlja radna snaga. Sve manje i manje domaćih kadrova želi da radi u ugostiteljstvu. Većina domaćih kadrova odlazi u zemlje regiona da radi sezonu. Ono što ostaje na tržištu rada u CG nije dovoljno da potkrijepi potrebe sezone, pa se samim tim može osjetiti i slabiji kvalitet usluge na pojedinim mjestima – zaključuje ona.
