Recept za turske hurmašice

Turski slatkiš od brašna i oraha je divna poslastica koja se lijepo rashladi u frižideru.

Potrebno je:

125 g putera

100 ml ulja

100 ml jogurta

1 jaje

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

jedna supena kašika jabukovog sirćeta

5 ravnih kašika griza

3 čaše brašna

malo oraha

Agda:

800 ml vode

800 g šećera

limun

Priprema:

Rastopiti maslac i dodati ulje i jogurt. U to dodati jaje, vanilin šećer i jabukovo sirće. Izmiješati sve i dodati griz i brašno, prašak za pecivo i umijesiti glatko tijesto.

Rukom zagrabiti malo tijesta, razmijesiti i napuniti orasima, pa pomoću rešetke napraviti šare na urmašicama.

Staviti u pleh pa peći na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.

Preliti sa agdom od vode, šećera i limuna, prenosi Stil.