Što je u mreži, to je na trpezi
Iz ljubavi prema rijeci napravio je ribarsku kućicu na Bojani početkom 2001. godine. Počelo je spontano – idemo da lovimo ribu na Bojani i svježe ulovljena riba spremala se za porodicu, prijatelje pa namjerne i slučajne goste.
Vremenom su otvorili riblji restoran „KONOBA RIBAR KOD BORA“ u kome duže od decenije radi porodica Knežević.
Posebnu emociju ribara i mora, Boro je prenio na sina Iva.
Kako je bilo prije nekoliko decenenija, tako je i danas – šta je u mreži to je na trpezi. Restorana na Bojani koji svojim gostima nudi uvjek svježu ulovljenu ribu.
To je pravilo kuće.
U restoranu spremaju svježe ulovljenu ribe na tradicionalan način. Gosti su u prilici da osjete sve čari Bojane, uživaju u vožnji čamcem, divnom pogledu na kalimera i najljepše zalaske Sunca u autentičnom ribljem restoranu napravljenom od drveta, poput brojnih sojenica na Bojani, sa terasama iznad rijeke.
Na Bojanu dolaze istinski zaljubljenici u netaknutu prirodu, rijeku, vjetar, kvalitetnu ribu i vrhunsko vino…jer ovo mjesto je stvoreno za opuštanje u jednostavnosti, uživanje u ambijentu divljine i posebnom suživotu čovjeka i prirode.
To garantuje i generacija ribara koji su ovaj restoran osnovali prije dvije decenije.
