Što je u mreži, to je na trpezi

Primorski Portal 25.05.2022 21:00

Iz ljubavi prema rijeci  napravio je ribarsku kućicu na Bojani početkom 2001. godine. Počelo je spontano – idemo da lovimo ribu na Bojani i svježe ulovljena riba spremala se za porodicu, prijatelje pa namjerne i slučajne goste.

Vremenom su otvorili riblji restoran „KONOBA RIBAR KOD BORA“ u kome duže od decenije radi  porodica Knežević.

Posebnu emociju ribara i mora, Boro je prenio na sina Iva.

Kako je bilo prije nekoliko decenenija, tako je i danas – šta je u mreži to je na trpezi. Restorana na Bojani koji svojim gostima nudi uvjek svježu ulovljenu ribu.

To je pravilo kuće.

U restoranu spremaju svježe ulovljenu  ribe na tradicionalan način. Gosti su u prilici da osjete sve čari Bojane, uživaju u vožnji čamcem, divnom  pogledu na  kalimera i najljepše zalaske Sunca u autentičnom  ribljem restoranu napravljenom od drveta, poput brojnih sojenica na Bojani, sa terasama iznad rijeke.

Na Bojanu dolaze istinski zaljubljenici u netaknutu prirodu, rijeku, vjetar, kvalitetnu ribu i vrhunsko vino…jer ovo mjesto je stvoreno za opuštanje u jednostavnosti, uživanje u ambijentu divljine i posebnom suživotu čovjeka i prirode.

 To garantuje i generacija ribara koji su ovaj restoran osnovali prije  dvije decenije.