Donacijom ulja maslinari čuvaju stare običaje od zaborava

Godinama je u Baru važio običaj da maslinari nakon velike berbe dozvole siromašnijim ljudima da u njihovim maslinjacima skupljaju masline i na taj način obezbijede ulje za sebe. Vrijeme se mijenja, pa i običaji. U znak sjećanja na nekadašnje običaje, Društvo maslinara Bar pokrenulo je akciju doniranja maslinovog ulja Narodnoj kuhinji u Baru.

„Upravni odbor Društva maslinara je došao na tu ideju na zadnjem sastanku. Da bismo nadomijestili praksu koja je iščezla, a pošto je postojala prilika, odlučili smo da sakupimo ulje i doniramo Narodnoj kuhinji u Baru“, kazao je za Primorski portal predsjednik Društva maslinara Bar Ćazim Alković.

Maslinari mogu da se priključe akciji donacijom najmanje pola litra ulja.

„Svaka boca je vrijedna i važna, hvala svima koji su dali svoj doprinos. Malo maslinara je donijelo pola litra, iako smo mi tako objavili, već su ljudi su donosili litar ili čak i bidone od pet litara ulja“, kazao je Alković.

Planirano je da se ulje sakuplja do kraja ove sedmice, te da se organizuje primopredaja. Ipak, Alković naglašava da maslinari i nakon predloženog roka, mogu ako žele da nastave da doniraju ulje Narodnoj kuhinji u Baru.

„Ljudi koji žele, uvijek mogu da odnesu ulje u prostorije Narodne kuhinje. Taj poziv je uvijek otvoren“, naglasio je Alković, dodajući da su se za sada akciji priključili samo maslinari iz Bara.

Predsjednica NVU „Žene Bara“ Ljiljana Vujović iskazala je veliku zahvalnost Društvu maslinara Bar na ovoj humanoj inicijativi i nastojanju da doprinesu u pomoći nesnađenim sugrađanima.

Do danas je, kako navodi, u prostorije Narodne kuhinje stiglo oko 20 litara ulja barskih maslinara.

„Ovo je prilika da pozovemo maslinare i iz drugih gradova da se priključe akciji“, ističe Vujović za Primorski portal.

Maslinovo ulje je namirnica, ali i lijek koji može biti od pomoći u liječenju brojnih bolesti i stanja. Vujović je saglasna da je korisnicima Narodne kuhinje i u tom smislu ova donacija važna.

„Ne možete da vjerujete koliko se naši stariji korisnici raduju ovom ulju. To su oni ljudi koji nemaju mogućnosti da kupe ni obično ulje, a kamoli maslinovo, koje smatraju lijekom. Neka bude berićetno našim maslinarima velikog srca“, zaključila je Ljiljana Vujović.

Tekst je dio projekta koji Primorski portal implementira uz podršku Ministarstva kulture i medija Crne Gore, kroz Fond za podsticanje pluralizma i raznovrsnosti medija.