Andriji Ivoviću psi lutalice usmrtili deset jaradi na Sutormanu

Ivović se od 2000. godine bavi kozarstvom. Počeo je sa stadom od 100 koza, a danas ih ima oko 220, što jaradi što koza.

Kako kaže, kozarstvo nije lagan posao.

– To je mukotrpan posao koji traži puno rada i zalaganja, ali je i zahvalan posao, prije svega zbog saznanja da se proizvodi nešto lijepo i nešto zdravo. Oni koji uzgajaju koze dobro znaju da su to specifične životinje i da pažljivo biraju biljke koje će da jedu. Koza je probirljiva životinja u ispaši, pa odatle i dobar kvalitet mlijeka. Međutim, proizvodi od kozjeg mlijeka nisu toliko zastupljeni u ishrani u odnosu na kravlje, iako su puni vitamina, aminokiselina i proteina – kaže Ivović.

On ističe da je jedan dio stoke na Sutormanu, dok je drugi dio u samoj blizini kuće u selu Zupci.

– Na Sutormanu sam prošle godine, na placu od oko 2.000 kvadrata, napravio štalu za koze. Nema ni vode ni struje, ali se snalazim nekako. Često kupujem vodu, ali imam i bazene. Koze su ćudljive životinje, ne daju se lako sačuvati kao ovce. Čim mi pogled malo odluta, eto muke. Idu koze gdje one žele, a ne gdje im se kaže, pa je neophodno da su mi stalno na oku – kaže on, i naglašava da puno radi.

– Ustajem u pet sati i izlazim na Sutorman da pomuzem koze. Sredim oko njih, pa se vraćam da nahranim ostalu živinu, krave, konje, magare, kokoške, morge, patke, prepelice… Onda popodne oko 12 ili 13 časova ponovo idem gore do naveče, kada se u 22 sata vratim kući. Ranije sam prodavao sir na veliko, žena je sirila. Danas je toga manje, prodajemo samo jednom restoranu u Budvi. Muška jarad sam makao, a ženke ostavio, jer se jarice nakon godinu dana koze i jare se – priča Andrija.

Ranije, dok je stado izvodio na Sutorman, imao je velikih problema sa vukovima.

– Danas su problem psi lutalice, i to pušteni iz podgoričkog azila. Komšija je prije neki dan izbrojao 23 psa kod sušare. Udavili su mi deset jarića – kaže Andrija Ivović.