Dan bamije u Ulcinju: Tradicija, gastronomija i muzika u ambijentu Starog grada
Foto: Opština Ulcinj
Stari grad Ulcinj u petak, 28. avgusta, biće mjesto susreta tradicije, gastronomije, muzike i bogate kulturne baštine. Manifestacija „Dan bamije“ počinje u 20 časova, a program će biti održan na više lokacija u Starom gradu.
Cilj manifestacije je da kroz degustaciju, prezentaciju i promociju tradicionalnih jela sačuva i valorizuje autentičnu kulinarsku tradiciju Ulcinja, kao važan dio njegove kulturne baštine i turističke ponude.
U središtu manifestacije je bamija, tradicionalno jelo i jedan od prepoznatljivih gastronomskih simbola Ulcinja. Posjetioci će imati priliku da degustiraju bamiju pripremljenu na tradicionalan način, ali i druga autentična jela karakteristična za ovaj kraj, pripremljena prema receptima koji se generacijama prenose i čuvaju.
„Dan bamije“ je takmičarskog karaktera, a uz gastronomsku ponudu posjetioce očekuje i bogat muzički program na tri lokacije u Starom gradu. Na Gradskom trgu nastupiće Eliza Markić i Icko Hasanaga, u Palati Venezia klapa Lanterna i Kastriot Xhon Marku, dok će na Donjem trgu nastupiti Acoustic Band.
Manifestacija je prilika da se na jednom mjestu objedine gastronomija, muzika, tradicija i ambijent Starog grada i posjetiocima ponudi autentičan doživljaj Ulcinja.
Poseban značaj „Dana bamije“ organizatori vide u nastojanju da se tradicionalna kuhinja Ulcinja sačuva od zaborava, promoviše njena autentičnost i približi novim generacijama i brojnim posjetiocima. Na taj način manifestacija doprinosi očuvanju nematerijalne kulturne baštine, promociji lokalnih gastronomskih vrijednosti i dodatnom obogaćivanju turističke ponude Ulcinja.
Organizatori su pozvali građane Ulcinja, domaće i inostrane goste, ljubitelje tradicionalne gastronomije i predstavnike medija da im se pridruže u petak, 28. avgusta, od 20 časova i budu dio još jednog izdanja „Dana bamije“.
„Dobro došli na ‘Dan bamije’ – da zajedno sačuvamo tradiciju, uživamo u domaćim specijalitetima i osjetimo autentični duh Ulcinja“, poručuju organizatori.
