Maslinar iz Bartule Orhan Babović osvojio tri priznanja u jednoj godini za kvalitet maslinovog ulja

 Maslinar iz Bartule Orhan Babović osvojio tri priznanja u jednoj godini za kvalitet maslinovog ulja

Orhan Babović

Babović je u ovoj godini osvojio tri medalje, zlato, srebro i bronzu za kvalitet svog ekstradjevičanskog ulja.

Prvi put je ove godine učestvovao na Novosadskom sajmu, i nagrađen je bronzanom medaljom, dok je na Međunarodnim danima masline u Zadru Babović osvojio vrijedno priznanje za kvalitet ulja i osvojio srebro. Na nacionalnom takmičenju u kvalitetu maslinovih ulja i proizvoda od maslina MNEOOC 2025. u Kući maslina, u Starom Baru, osvojio je zlatnu medalju.

Sve medalje mi puno znače, i dodatno me motivišu i ohrabruju za dalju perspektivu, tim prije jer je konkurencija bila vrlo jaka. Recimo, na novosadskom sajmu, osim maslinara iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije, takmičile su se i najznačajnije svjetske države iz oblasti maslinarstva – kaže Babović.

Na površini od 20.000 kvadrata Babović ima oko 8.000 kvadrata pod maslinama.

Imam stotinjak starih maslina, starosti po nekoliko stotina godina, a zasadio sam i oko 150 mladih stabala italijanske sorte. Otkad znam za sebe, moja porodica je u maslinarstvu. Trudim se da proizvedem vrhunski, kvalitetan proizvod, koji polako postaje vrijedan pažnje i u okruženju – kaže on i dodaje:

Pratim kako se koja sorta ponaša i napreduje. Mislim da su se, što se mene tiče, italijanske sorte odlično pokazale, a takođe i oblica iz Hrvatske. Da imam prostora njih još bih zasadio. Apsolutno sam zadovoljan svim tim mojim sortama.

Kako kaže, u maslinjaku je trenutno aktuelno košenje.

Radim na košenju i održavanju, jer je ispod stabala maslina velika trava. Nastojim da se spremim do početka berbe i početka oktobra. Trebalo bi da bude čisto, i onda bih u oktobru samo još jednom prošao cijeli maslinjak, i na tako očišćen prostor mogu da se postave mreže i trese rod.

Posebno ističe da su maslinjaci trenutno puni cvijeta.

– Cvijet je počeo da se otvara, i ako je po njemu suditi biće odličan rod. Ali cvijet ne mora da znači da će biti ploda. Vidjećemo šta će biti nakon zametanja ploda pa do branja, jer ima još puno vremena. No, kako je krenulo očekujem da bude sve zaista odlično. Valjalo bi da bude suvo vrijeme. Mada je ovo sad 20 odsto od onog što možemo da očekujemo, ima još dosta do zametanja i održavanja ploda – kaže on i dodaje:

Na mojim maslinama je cvijet počeo da opada i već se pojavljuju mala zrna, što je budući plod. Na jednoj staroj, recimo solidnoj maslini, ima oko 500.000 cvjetova, a samo od 4 do 6 odsto će da se oplodi, i ukoliko se tako oplodi to će biti odličan rod. Činjenica je da propadne puno cvjetova. Zato je i najava da će biti roda – zaključuje naš sagovornik.

Podijeli vijest