Medojević: Ne bacajte hranu, prema Monstatu 20,1 odsto stanovništva u Crnoj Gori je ispod praga rizika od siromaštva
- Društvo
Primorski Portal
- 0
- 8 minuta čitanja
Novogodišnji i praznični dani u Crnoj Gori obilježeni su bogatim trpezama i pripremom velikih količina hrane, ali i njenim bacanjem, dok istovremeno značajan broj građana nema obezbijeđen ni jedan obrok dnevno. Iz Banke hrane Crne Gore apeluju na savjesne građane koji ne žele da bacaju višak hrane da se obrate narodnim kuhinjama širom zemlje i udruženjima koja brinu o socijalno ugroženima, a koja imaju mogućnosti za bezbjedno čuvanje namirnica.
Prema dostupnim procjenama, uoči velikih praznika građani u prosjeku kupuju i do 40 odsto više hrane nego inače, a dio tih namirnica, umjesto da završi na nečijem tanjiru, završi u otpadu Ta ista hrana, kako navodi direktorica Banke hrane Marina Medojević, mogla bi biti od velike pomoći porodicama koje se suočavaju sa siromaštvom, ali i onima koji se zadužuju kako bi ispoštovali praznične običaje.
„U rješavanju ovog problema ključno je da osvijestimo koje su stvarne potrebe naših porodica, jer se najviše hrane, nažalost, baca upravo u domaćinstvima“, poručuje Medojević, uz apel na racionalniju kupovinu i pravilno čuvanje namirnica.
Medojević podsjeća na posljednje podatke Monstata koji pokazuju da se 20,1 odsto stanovništva u Crnoj Gori nalazi ispod praga rizika od siromaštva, dok je čak 27,3 odsto djece uzrasta od 0 do 17 godina u riziku od siromaštva.
“Mi , kao humanitarna organizacija upućujemo savjesne građane , koji ne žele da bacaju hranu da se obratite mnogobrojnim Narodnim kuhinjama širom naše države i Udruženjima koja brinu o ugroženima, koje imaju mogućnoisti čuvanja hrane”, istakla je Medojević.
Koliko ljudi je svakodnevno uskraćeno za redovan obrok, Medojević kaže da ne postoje precizni podaci, ali se kao jedan od zabrinjavajućih pokazatelja navodi broj djece koja nemaju obezbijeđen obrok u školama.
“Banki hrane se obraćaju ljudi za pomoć u hrani ali svjesni da nemamo tehničkih uslova za čuvanje namirnica niti mehanizme provjere ispravnosti namirnica, shvataju prepreke. Bivaju obavijesteni kada hranu dijelimo, kako bi se odmah podijelila radi očuvanja ispravnosti”, kazala je Medojević.
Iz Banke hrane za donacije hrane preporuciju zapakovane osnove životne namirnice sa dugom rokom trajanja.
U zemljama EU ovaj problem se rješava kroz tehnički opremljena skladišta za prikupljanje i distribuciju hrane, što kod nas još ne postoji, kaže Medojević.
Prema njenim riječima, iako u Crnoj Gori ne postoji zvaničan mehanizam za mjerenje količine bačene hrane, procjene zasnovane na podacima EU, broju stanovnika i stopi siromaštva ukazuju da bi količina hrane koja se baca bila dovoljna da se pokriju osnovne prehrambene potrebe svih siromašnih građana – ukoliko bi postojao sistem za prikupljanje i preraspodjelu bezbjedne i jestive hrane.
„Upravo nedostatak sistema doniranja hrane predstavlja ozbiljan problem na nivou države, jer višak hrane najčešće završava kao otpad“, ističu iz Banke hrane.
“Banka hrane je, više puta javno isticala važnost osnivanja Centra da prikupljanje i distribuciju viškova hrane kao način da sva hrana koja je višak na tržištu iz više razloga(nepravilne ambalaze, lošeg izgleda, tržišnih ili zakonskih neregularnosti ,..) stiže na jedno mjesto, odakle bi svi kojima je potrebna( narodne kuhinje, nvo, udruženja, građani) imali mogućnost besplatnog preuzimanja”, kazale je Medojević.
Smatra da o ozbiljnim privrednom , socijalnim i ekološkim posljedicama rasipanja hrane, naša Vlada bi se morala pozabaviti što prije.
“U našoj državi se još uvijek ne govori o Zakonu o viškovima hrane iako je Banka hrane Crne Gore pozivala nadležne,da se odgovorno odnesu prema ovom problemu još u januara 2012. godine kada je usvojena rezolucija “Kako izbjeći bacanje hrane”, koju je 19. januara usvojio Evropski parlament”, ukazuje Medojević.
Ističe da po ugledu na druge razvijene zemlje poput Francuske, Italije, Slovenije, Crnoj Gori je potreban zakon koji bi ponudio poreske olakšice kompanijama koje doniraju hranu u humanitarne svrhe umjesto da dopuste da se ta hrana pokvari i propadne.
“Zakon bi regulisao i zabranu bacanje jestive hrane u supermarketima, velikim distributerima hrane, kao i proizvođačima. Hranu koja je pred istekom roka trajanja ili je još dobra za upotrebu trgovine, bi morale donirati humanitarnim organizacijama”, kazala je Medojević.
EU je, podsjeća, postavila obavezujuće ciljeve da se do 2030. godine otpad od hrane smanji za 10 odsto u proizvodnji i preradi, te za 30 odsto po glavi stanovnika u maloprodaji i domaćinstvima.
Uvođenjem Zakona o doniranju hrane, uz poreske olakšice i zaštitu donatora, Crna Gora bi, kako ističe, napravila veliki iskorak.
„Imali bismo manje otpada, a više solidarnosti“, poručuje Medojević, uz ocjenu da bi se na taj način smanjili i troškovi i siromaštvo, uz preuzimanje dobrih praksi iz drugih evropskih država.
Iz Banke hrane posebno ukazuju na potrebu sistemske brige o djeci, navodeći da u Crnoj Gori još ne postoje besplatni školski obroci ili bonovi za hranu za djecu iz socijalno ugroženih porodica.
Izvor: RTCG
