Novo priznanje za Tolja Gvozdenovića: Velika zlatna medalja za kvalitet meda na Novosadskom sajmu

Koliko je med iz pčelinjaka Nikole Tolja Gvozdenovića vrhunskog kvaliteta pokazala je još jednom i velika zlatna medalja na 93. Međunarodnom Novosadskom sajmu poljoprivrede.

Prema riječimaGvozdenovića, Novosadski sajam je jedan od najvažnijih poljoprivrednih događaja u regionu, koji svake godine okuplja na jednom mjestu poljoprivrednike, proizvođače i stručnjake iz cijele regije.

– Novosadski sajam je prilika za sve one koji žele da su u toku sa najnovijim kretanjima u poljoprivredi i zdravom načinu života. Događaj koji nama pčelarima omogućava da predstavimo ne samo naš med, već i naš grad. A cilj je svake godine isti, da pokažemo kako se naš trud i posvećenost pčelama pretvore u proizvod na koji možemo da stavimo svoje prezime. Takođe, ovo je bila i prilika da uspostavimo nova poznanstva i kontakte. Mene je, inače, najviše interesovala pčelarska oprema, mada je nje bilo malo izloženo, više je bilo pčelinjih proizvoda. Većinom je med bio iz Srbije, jer su tamošnji pčelari već vrcali. U pitanju su pčelari sa puno košnica – kaže on, i ističe da je sajam posjetio u društvu supruge.

– Već sam ranije želio da se nađem na ovom sajmu, a kao i uvijek imao sam podršku porodice. Zato mi je medalja zaista veliko priznanje. Ja sam već ranije imao dva priznanja, na sajmovima u Tuzli i Brčkom, ali ovo je kruna cijele prošlogodišnje sezone, koja je bila ne tako dobra, ali je med bio izuzetno kvaltetan – navodi Gvozdenović, dodajući da su crnogorski pčelari ove godine među najnagrađivanijim na sajmu.

Inače, pčelarstvom se bavi 14 godina, i posjeduje oko 30 pčelinjih društava.

– Medalju sam dobio za višecvjetni med i baš tako je stajalo na etiketi. Ono što me raduje je sve više onih koji su zainteresovani za pčelarstvo. Ima i mlađih ljudi… Naravno, ima i neke pomoći od Opštine, mada ništa ne bi falilo da je i veća. Interesantan je naš posao i ja ga radim iz hobija.Vrijeme koje provedem u pčelinjaku uvijek donosi mir, jedinstvo sa prirodom i opuštanje. Zvuk zujanja pčela djeluje umirujuće, dok čist vazduh, obogaćen mirisima meda, propolisa i ljekovitog bilja, blagotvorno djeluje na disajne puteve. To je savršen način povezivanje čovjeka sa prirodom – kaže on.

Najveći posao je, kaže, upravo sada.

– Potrebno je pregledati košnice, s ciljem da se utvrdi u kakvom je stanju matica. Takođe, sada je i vrijeme rojenja pčela, i ako pčelar nije na vrijeme odradio posao, a što je moguće da se desi, dobar dio pčela ispadne iz košnice. U tom slučaju se ne može računati na neku količinu. Istina, ja nisam imao problem sa rojenjem. Sad odlazim svakih 5-6 dana da ih obiđem.

Gvozdenović ističe da je zadovoljan količinom meda koju je proizveo prošle godine.

– Ipak, ja sam najzadovoljniji kad su mi pčele zdrave. Desi se naravno da se ne izvrca ni jedna kašika meda. Desilo mi se to prije nekoliko godina – kaže Gvozdenović