Stari Bar: U srijedu VII Extra virgin olive oil party
Društvo maslinara Bar u srijedu 20. decembra sa početkom u 17 časova u Starom Baru u restoranu „Kaldrma“ organizuje VII druženje crnogorskih maslinara, uljara i ljubitelja maslinovog ulja „Extra virgin olive oil party“.
Društvo maslinara Bar poziva sve ljude dobre volje, posebno maslinare i ljubitelje maslinovog ulja da u srijedu veče dođu u Stari Bar i svojim prisustvom uveličaju ovu novogodišnju zabavu.
Ovo će biti prilika da se svi zainteresovani registrovani maslinari prijave za učešće u projektu izrade Kataloga crnogorskih maslinovih ulja.
Takođe, ovo je jedinstvena prilika da se na jednom mjestu sretne veliki broj proizvođača sa potrošačima koji tragaju za maslinovim uljem vrhunskog kvaliteta – najavili su iz Društva maslinara.
Pored stručno vođene degustacije mnogobrojnih maslinovih ulja iz cjele Crne Gore, program podrazumijeva kratko predavanje o načinu degustacije prepoznavanja i senzorske ocjene kvaliteta djevičanskih maslinovih ulja.
Poseban dio programa je rezervisan za projekciju kratkog filma „Žena iz krša – nevidljive heroine“ koji je Društvu maslinara Bar ustupila Mreža za ruralni razvoj Crne Gore, čiji je Društvo dugogodišnji član.
Dio filma je sniman u Baru u Zupcima, a snimao je Baranin Dejan Senić.
– Kako je Međunarodni savjet za maslinu iz Madrida ovu godinu proglasio za godinu žene u maslinarstvu, odlučeno je da film bude prikazan baš na ovoj manifestaciji.
Ovaj kratki film je snimljen da ukaže na ulogu, značaj i položaj žene u ruralnim zajednicama te da ih podrži, ohrabri i osnaži-najavljuju organizatori.
Kao i prethodnih godina, za ovo veče biće pripremljeni posebni specijalliteti kao što su palačinke sa kremom prelivene ekstra djevičanskim maslinovim uljem, posne priganice, posna domaća pita, domaći sir, crne i zelene masline, sok od šipka …
Prema riječima predsjednika maslinara Ćazima Alkovića maslinarsko druženje je otvorenog tipa, svi sadržaji novogodišnjeg druženja su potpuno besplatni i svi su dobrodošli.
Ko želi može da u bočici od 0,25 l donese svoje maslinovo ulje za zajedničku degustaciju što, nije obavezno.
– Prisustvo druženju su najavili maslinari i ljubitelji maslinovog ulja iz Ulcinja, Budve, Boke, Podgorice, Tuzi i drugih crnogorskih gradova – kaže Alković..
