Tragom tekstova iz starih novina: Maslinar iz Velebusa proizveo 500 litara kvalitetnog ulja
Durakovići proizveli kvalitetno ulje, Foto: Arhiva
Maslinar Ibrahim Duraković iz Velembusa iznad Starog Bara jedan je od po znatijih maslinara iz grada pod Rumijom. Maslinak Durakovića lociran je nedaleko od Starog Bara, i nalazi se na 250 metara nadmorske visine i pokriva površinu od 4.000 kvadratnih metara.
Tekst napisan 2019.godine.
Duraković je učesnik svih dosadašnjih manifestacija „Maslinijada“ u Starom Baru, i dobitnik priznanja i medalja za kvalitet maslinovog ulja i rod. Uz ostale poljoprivredne kulture Duraković uspješno održava svoj maslinjak sa preko 150 starih i mladih zasada.
Uzgoj maslina, kako kaže, zahtijeva mukotrpan rad, jer među biljkama valja stalno biti, orezivati ih, štititi od štetočina, navodnjavati i đubrtiti. Zato su njegovi plodovi jedri i zdravi.
Na Maslinijadi održanoj 2016. godine dobio je prvu nagrada za najuspješniji rod, i ona mu je, kako kaže, posebno draga.
-Na žalost, rod masline ove godine bio je daleko manji nego što smo očekivali, čak za 20 do 30 odsto. Prošle godine nije ga ni bilo. Valjda bi maslina trebala da rodi iduće godine. Odradili smo najveći dio posla u oktobru, tada je maslina bila zelena, ali je bila napadnuta mušicom, i morali smo brzo da reagujemo, pa je sve brzo pokupljeno iz mreža i zelene podloge ispod maslina.
Ove godine imao sam oko 500 litara ulja. Jedan dio ulja je kvalitetan, ekstradjevičansko, ali je veći dio djevičansko ulje. Ovo ekstra je više ulje za lijek nego za jelo, a ovo drugo koje se koristi i u našoj porodici, više je za jelo i hranu, i prodaje se po cijeni od 10 do 12 eura. Za sve proizvedeno maslinovo ulje imam mušterije, i očekujem da sve što sam proizveo prodam -kaže on.
– Ja sam jedan osrednji maslinar jer ima većih u opštini, ali polako idemo ka tim većim proizvođačima, trudimo se, familija radi i svi učestvujemo u maslinarstvu. Ulje i druge poljoprivredne proizvode prodajemo i van Bara. Tako smo ljeti četiri mjeseca u Petrovcu, a supruga izlaže na sajmovima širom Crne Gore, Herceg Novi, Budva, Tivat, Nikšić i Podgorica, kaže naš sagovornik
– U maslinarstvu ne zavisi sve od nas već prije svega od klimatskih uslova, da li je bila kišna godina, da li radi mušica, a mi pokušavamo sve što je u našoj moći.
