Otvorena Kuća maslina, kako će funkcionisati ministarstvo odlučuje narednih dana

Premijer Crne Gore Zdravko Krivokapić, ministar poljoprivrede  Aleksandar Stijović i predsjednik Opštine Bar Dušan Raičević otvorili su danas objekat Kuće maslina u Starom Baru.  

-Posebno mi je zadovoljstvo i čast što imam priliku da otvorim ovaj predivni objekat, koji će biti i mjesto okupljanja, sastajanja svih onih koji vole masline i dolaze u Bar. Treba da imamo što više ovakvih objekata od Plava do Bara, i od Ulcinja do Herceg Novog, kazao je Krivokapić prije presjecanja vrpce ističući da bi upravo ovaj prostor trebao  da bude pokretač svega što se vezuje za našu tradiciju, za njegovanje onoga izvornog što imamo.

-Želim da se sjetim jedne divne osobe, možda ova kuća treba da nosi njeno ima – čuvena Baranka koja je mnoge pokrenula i podučila šta je maslina i kolika je njena vrijednost, dr Ksenija Miranović. Ta gospođa bila je sinonin znanja, posvećenosti, pameti i ono što je najviše voljela bila je  maslina koju je opisala u svom doktorskom radu i monografiji, a koja je jedinstvena ne samo na prostoru bivše Jugoslavije, nego i šire, podsjetio je Krivokapić.

Ministar Stijović ističe  da je  ovo  značajan događaj za maslinarstvo, poljoprivredu, turizam, ali i za našu privredu uopšte.

-Crna Gora i Bar danas zvanično dobijaju centar maslinarstva i po tome smo jedinstveni i u regionu i u svijetu. Kuća maslina kruna je zajedničkog rada Vlade, Opštine, maslinara i svih onih koji su dali doprinos realizaciji projekta, i svima ovom prilikom najiskrenije zahvaljujem. Opština Bar sa najvećim brojem maslina, najdužom tradicijom, Starom maslinom, koja je dobila zvaničnu potvrdu sa je sa 2224 godine među nekoliko najstarijih stabala na svijetu, idealna je bila lokacija za Kuću maslina. Razlog zašto je odabrana jeste i to što se nalazi između ulcinjskog i bokokotorskog reona, kazao je Stijović. Stari Bar, sve posjećenija turistička lokacija, i tradicionalno je bio mjesto svih najvažnijih dešavanja vezanih za maslinarstvo, u kom se održava i čuvena Maslinijada. Razumijevanje Ministarstva i predusretljivost arhitekte rezultirali su da objekat dobije sve sadržaje koje su maslinari predložili, naveo je Stijović.

Na pitanje Primorskog portala  kada će Kuća maslina  biti opremljena ministar Stijović je kazao: ”  Kući maslina otvorena je u smislu da su svi građevinski radovi završeni i da je obezbijeđena struja u objektu”

– Narednih par dana objekat će biti uknjižen i  ostalo je  samo njegovo opremanje. Obezbijeđena su sredstva, tako da odmah nakon toga pristupamo daljoj proceduri, da opremimo objekat i da njegov sistem organizacije bude određen. U jako kratkom roku on će biti stavljen u funkciju, kazao je Stijović.

Po kojem modelu će funkcionisati  Kuća maslina, ministar je odgovorio da će o tome narednih dana informisati javnost.

-Prvi naš inicijalni predlig bio je da Kuća maslina napravi preduzeće opštine. Ono što smo dalje razgovarali bilo je da jedno od ministarstva ili Vlada napravi da dobijemo objekat za reprezentativne potrebe države, to bi bio jedini objekat na primorju koji bi mogao da se koristi u te svrhe, i plus sve ove druge namjene. Tako da ćemo u narednih par dana donijeti odluku o tome, i informisati javnost, kazao je ministar poljoprivrede.

Predsjednik Društva maslinara Bar Ćazim Alković kazao je da su  maslinari ponosni i privilegovani da baš u Baru  bude sagrađena Kuća maslina, tako vrijedan objekat čime  Bar i formalno postaje centar crnogorskog maslinarstva.

-Ovo je Kuća svih crnogorskih maslinara, a njena vrata treba da budu otvorena i drugim poljoprivrednim proizvođačima.  Sa ponosom napominjemo da je Društvo maslinara Bar bilo aktivni učesnik u svim fazama realizacije ovog projekta od same ideje, planiranja prostora i sadržaja pa sve do konačne realizacije. Zajedno sa odgovornima u Ministarstvu poljoprivrede i arhitektom profesorom Alihodžićem, smo vodili računa o svakom detalju kako bi danas imali ovako reprezentativan objekat. Zahvaljujemo se svima što što su u Društvu maslinara Bar vidjeli partnera i što su gdje god je to bilo moguće uvažili naše mišljennje i potrebe maslinara, kazao je Alković.

Međutim, izgradnjom  Kuće maslina posao nije završen.

– Sada smo na novom početku, a to je potpuna valorzacija svih raspoloživih kapaciteta ovog milonski vrijednog objekta. Maslinari se nadaju da ovo nije objekat gdje će stolovati neka poljoprivrednicima nedostupna administracija ili pored kojeg će se turisti fotografisati i nastavljati dalje. Očekujemo da će se planovi Društva maslinara Bar, a i ostalih maslinarskih organizacija u Crnoj Gori ostvariti i da će u što skorijem vremenu kreditom Svjetske banke biti nabavljen  proizvodni pogon u kojem će se proizvoditi maslinovo ulje u potpuno kontrolisanm uslovima i koje će biti vrhunskog kvaliteta, kazao je Alković.

Kuća maslina planirana je da bude mjesto sastajanja i druženja, mjesto učenja i razmjene znanja i iskustava, Kuća iz koje će se rađati nove ideje i novi projekti unaprijeđenja.

Projektovani prostor za  prodaju maslinovog ulja će biti mjesto gdje će se isključivo prodavati ulja kontrolisanog kvaliteta a mogućnost prodaje bi trebalo pružiti i za druge autohtone domaće proizvode iz Crne Gore. Kombinacija, prodavnice, muzeja maslinarstva i sale za degustaciju će biti mjesto gdje će turisti rado svraćati i biti dragi gosti.

-Mi u Društvu maslinara Bar smatramo da je Kuća maslina uz inicijalnu finasijsku podršku samoodrživa i da svi zajedno: crnogorski maslinari, Opština Bar na čijem je zemljištu izgrađena, Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede te druge relevantne organizacije i institucije sinergijom možemo učiniti da ovo bude reprezent uspješnog projekta države Crne Gore.

Mi smo spremni da za to preouzmemo odgovornost, a nadamo se da smo vas do sada raealizovanim projektima uvjerili da smo i sposobni za to, zaključio je Alković.