Kolač s malinama i jogurtom

Sočan kolač s malinama i jogurtom idealan je desert za sve prilike.

Lagana tekstura jogurta i svježina malina daju posebnu osvježavajuću notu. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je kolač kojem je teško odoljeti. Savršen je izbor za ljetne dane ili kada želite da iznenadite goste nečim laganim i ukusnim.

Sastojci

300 g malina

0,2 l jogurta

0,1 l ulja

200 g šećera

2 kesice vanilinog šećera

3 komada jaja

250 g brašna

1 prašak za pecivo

Priprema

U posudi umutiti pjenasto jaja, šećer i vanila šećer. Dodati jogurt, ulje, sjediniti pa dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Masu izliti u podmazan kalup i peći oko 35 minuta na 180 stepeni. Po želji posuti šećerom u prahu, dekorisati sa svježim začinskim biljem.