Brzinski, a ukusan doručak: Recept za ruske uštipke
Jedan super jednostavan recept za uštipke. Mogu se jesti kao slana ili slatka varijanta u zavisnosti od namaza što ih vjerovatno čini jednim od omiljenih izbora za doručak.
Sastojci:
4 jaja
500 g jogurta
500 g brašna
1 kesica praška za pecivo
Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte jogurt. Sjedinite, pa sipajte malo soli i prosijano brašno sa praškom za pecivo. Lijepo promiješajte, pa nauljite kašiku i vadite uštipke, pa sipajte u šerpu sa dosta ulja.
Pržite i vadite na ubrus da se ocijede, piše Krstarica.