Crnogorska kuhinja na 80. mjestu svjetske liste: Cicvara najomiljenija

Crnogorska kuhinja našla se na 80. mjestu na listi najboljih svjetskih kuhinja. Listu je objavio čuveni gastronomski sajt Taste Atlas, a naša kuhinja zavrijedila je ocjenu 3,96.
Savjetuju da se nikako ne propuste priganice sa medom, pljevalljski sir i njeguški pršut, što stranci uvijek prvo probaju. Ipak, na prvom mjestu našla se cicvara. Naše bake su govorile da je treba strpljivo i dovoljno dugo kuvati, a gotova je kada mast „zapliva“ oko nje.
Sajt Taste Atlas ističe da svaki kraj ima svoje osobenosti, od mediteraskih ukusa – morskih plodova, pa do jake kalorične hrane svojstvene planinskom kraju, smočanog kačamaka i jagnjetine ispod sača, čorbe od koprive, Balšića tave, paštrovačkih makarula, čobanske čorbe od vrgannja, kuvanog krompira i pogače… Naravno, uz domaću rakiju ili vino.