Recept dana: Piletina u kremastom sosu od ajvara i slanine

Sočno pileće meso, bogat ukus ajvara i nježan, kremasti sos savršeno se slažu u ovom jednostavnom i ukusnom jelu.

Poslužite ga uz pire krompir ili kuvani proso, u zavisnosti od toga šta više volite.

Sastojci:

500 g pilećeg filea

100 g sitno sjeckane slanine

200 ml pavlake za kuvanje

2 kašike ajvara

so, vegeta, bijeli luk u prahu i peršun po ukusu

malo maslinovog ulja

Priprema:

Pileći file isijecite na kockice ili trakice, pa propržite na malo maslinovog ulja.

Dodajte začine po ukusu, a zatim i sitno sjeckanu slaninu. Pržite dok meso ne bude gotovo, a slanina blago ne porumeni.

U posebnoj posudi pomiješajte pavlaku za kuvanje i ajvar, pa prelijte preko mesa.

Sve zajedno krčkajte na tihoj vatri oko 10 minuta, uz povremeno miješanje, dok se sos lijepo ne sjedini i postane kremast.

Poslužite toplo uz omiljeni prilog i uživajte u bogatom ukusu ovog jednostavnog jela!

(Novosti)