Recept: Domaća pogača koja svima uspijeva

Ukoliko želite spremiti domaće pecivo, recept za pogaču koji smo pronašli na TikToku obećava da će svima uspjeti.

Bilo da pripremate svečani ručak, nedjeljni doručak ili jednostavno želite da obradujete ukućane toplim pecivom, ovaj recept je odličan izbor.

Sastojci:

– 300 ml toplog mlijeka

– 30 g svježeg kvasca

– 600 g brašna

– kašičica soli

– kašičica šećera

– 50 ml ulja

– 2 jaja + 1 za premazivanje

– 30 grama maslaca

– susam

Priprema:

U toplo mlijeko dodati izdrobljeni kvasac, polako miješati, pa kada se sjedini dodati so, šećer, ulje i ostaviti da kvasac nadođe (10ak minuta). Dodati jaja (jedno po jedno), promiješati, zatim postepeno dodavati brašno uz konstantno miješanje.

Kada smjesa postane dovoljno gusta, na podlogu posuti malo brašna i umijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da odstoji (najbolje na mekom toplijem mjestu i prekriti krpom) sat vremena.

Tijesto ponovo premijesiti i razvući oklagijom, premazati istopljenim maslacem, zatim sjeći na šire rese i uvijati.

Rolnice redati u podmazan pleh. Premazati umućenim jajetom i po želji dodati susam. Peći u rerni na 180 stepeni 30-40 minuta.

Farmaceutkinja otkrila kako da ojačate imunitet pred zimu

S dolaskom hladnijih dana organizmu je potrebna dodatna podrška, a farmaceutkinja

Aleksandra Dimitrijević otkriva koje namirnice i suplementi mogu pomoći da se pripremimo za jesen i zimu.

Aleksandra Dimitrijević je u emisiji „150 minuta“ dala nekoliko ključnih savjeta koji će vam pomoći da ojačate organizam tokom jeseni i pred zimu:

„Sad se vraćamo u zimsko-jesenju varijantu, kada moramo ubaciti antioksidanse, neke preparate koji su na bazi probiotika, imunoglukana, biljni preparati, kombinacije vitamina i minerala, posebno ti mineralni preparati koji mogu da nam pomognu da se naš imunitet ojača. Ima dosta i biljnih preparata koje možemo da koristimo, ali naravno treba uvijek imati na umu da ti preparati moraju da budu uklopljeni prvo sa nekim vašim opštim stanjem zdravlja, a onda i sa terapijom koju koristite, kao i sa psihofizičkim predispozicijama koje svako od nas ima“, kaže Aleksandra Dimitrijević.

Farmaceutkinja otkriva i da je kombinacija vitamina C, cinka i vitamina D veoma korisna.

„Vitamin D je jako bitan sada, kad nas sunce polako napušta, sad mi moramo malo da pojačamo vitamin D, ali i to je individualno, ne smijemo svi piti iste doze, moramo se konsultovati i sa ljekarima i sa farmaceutima šta je to što je za nas najbolje. „