„Barskom zlatu“ prva nagrada na renomiranoj manifestaciji u Italiji

Primorski Portal 09.12.2022 22:29

Ovogodišnja Venolea, renomirana italijanska manifestacija, protekla je u znaku „Barskog zlata“, koje je osvojilo glavnu nagradu – 1 Premio „OLIO DELLA STORIA“ i još jednom dokazalo epitet ambasadora Bara i Crne Gore na maslinarsko-uljarskoj mapi svijeta.

Prestižno priznanje „1 Premio OLIO DELLA STORIA“ predstavlja nagradu za ekstra-djevičanska maslinova ulja izuzetnih hemijskih i organoleptičkih svojstava, koja dolaze iz geografskih područja u kojima je maslinarstvo tradicija i osim poljoprivrednog, ima poseban kulturno-istorijski značaj. Manifestacija je održana u organizaciji Parka maslina Venafro i Fondacije Mario Lepore Onlus, a pod pokroviteljstvom Nacionalnog udruženja maslinara i uljara Italije i Agencije za ruralni razvoj, razvoj poljoprivrede i ribarstva regije Molise, 7. i 8. decembra.

„Barska uljara je i ovog puta, svojim nadaleko prepoznatim proizvodom, predstavila Bar i Crnu Goru u najboljem svijetlu, te našu autohtonu sortu Žuticu upisala u red rijetkih dobitnica ovog prestižnog priznanja, na ponos cijelom području. Glavna nagrada na VENOLEI – 1 Premio Olio della Storia, koja je dodijeljena Barskom zlatu, nas sve čini jako ponosnim, s obzirom da ovog puta nije prepoznat samo vrhunski kvalitet našeg proizvoda, već je nagrađena i priča koju naše maslinovo ulje nosi sa sobom – njegovanjem tradicionalnih vrijednosti, usvajajući inovativne tehnologije, do savršenog kvaliteta. Ovo priznanje nije samo potvrda kvaliteta za rad Barske uljare, već je i omaž crnogorskom maslinarstvu, a prvenstveno barskoj žutici, koja nastavlja svoj put oko svijeta kako bi dokazala jedinstvene, a izvrsne karakteristike“, kazala je ovim povodom dr Marija Markoč, izvršna direktorica Barske uljare.

„Venolea“ je jedna od italijanskih manifestacija u čast masline i maslinovog ulja sa najdužom tradicijom. Održava se svake godine krajem novembra u gradiću Venafro, koji pripada italijanskoj regiji Molise. Posvećena je čuvenom rimskom piscu – Pliniju Starijem, koji je dao jednu od prvih geografskih klasifikacija maslinovog ulja, te u svom čuvenom djelu Naturalis Historia naveo da je upravo Venafro izvor najizvrsnijeg maslinovog ulja tada poznatih granica svijeta.