Najtraženije vrste riba na barskoj pijaci

Dani kada se  u go­di­ni  naj­vi­še ku­pu­je ri­ba je početak druge polovine decembra,  uoči sla­ve Sve­tog  Ni­ko­le, 19. decembra. Prema pravoslavnom običaju Sveti Nikola je poslna slava. U narodu se kaže  -pola slavi Svetog Nikolu, pola ide u goste. Uz ži­to, svije­ću i ko­lač na tr­pe­zama su  po­sni spe­ci­ja­li­te­ti i ri­ba je ne­iz­o­stav­na pa je ovih dana potražnja na ribljim pijacama velika.

Kakva je ponuda  barskoj ribljoj pijaci, za Primorski portal, prodavci kažu ponuda nikad bolja, cijene čak i niže u odnosu na prošlu godinu Najtraženije ribe na barskoj pijaci su orada I levrek, a cijena je od 10 eura po kilogramu.  Očišćenja raža po cijeni od 4,99 eura. Svježe ukljuve 5 eura po kilokramu, suve 7 eura.

Kilogram grdobe košta 15 eura, svježi losos  12 eura/ kg.

Prema riječima prodavaca, zanimljivo je da su ikru ranije kupovali uglavnom stranci, a u poslednje vrijeme sve više je traže domaći kupci. Kilogram ikre košta 50 eura.

Ponosni su i ribari na ulove. U ponudi je i pagar po  cijenama:  do 2 kilograma je 30 eura/ kg, do 4 kilograma 25 eura/kg, a preko 4 kilograma  20eura/  kg.

Prodavci ribe na barskoj pijaci  su predusretljivi- nude uslige čišćenja, rezanja i pečenja na roštilju.

Uz bogatu ponudu različitih vrsta ribe na barskoj pijaci ove godine prijatna spoznaja za kupce, cijene ribe su ostale na nivou prošlogodišnjih, neke su i malo niže, za razliku od brojnih drugih prehrambenih artikala koji su mnogo skuplji.