Počela sezona kestena: Rod osrednji, kvalitet dobar

Mje­sna za­jed­ni­ca Ostros okru­že­na je bo­ga­tim šu­ma­ma ke­ste­na. Pre­ma zva­nič­nim po­da­ci­ma Mi­ni­star­stva po­ljo­pri­vre­de, ra­ni­je sa­op­šte­nim, u Cr­noj Go­ri po­vr­ši­na pod sta­bli­ma ke­ste­na iz­no­si oko 190 hek­ta­ra.

Na pod­ruč­ju op­šti­ne Bar naj­ljep­še šu­me ke­ste­na na­la­ze se u Kra­ji­ni. Upra­vo zbog to­ga Kra­ji­na ima i jed­nu od naj­ljep­ših i vrlo zna­čaj­ni­h ma­ni­fe­sta­ci­ja – „Ko­šta­ni­ja­du”, fe­štu od košta­nja.

U Kra­ji­ni šu­me ke­ste­na ima­ju sta­bla sta­ra ne­ko­li­ko sto­lje­ća, preč­ni­ka oko dva me­tra, vi­si­ne 30 me­ta­ra, koje osva­ja­ju tu­ri­ste svo­jim ča­rob­nim bo­ja­ma, za ­sada sa­mo tokom ljet­njih mje­se­ci.

Zijo Madžurić iz se­la Boljevići kod Ostrosa, potvrđuje da je počela sezona kestena, odnosno, koštanja kako kažu mještani.

– Pripreme za branje su već u toku. Što se tiče ovogodišnjeg roda, on je osrednji, ali je zato kvalitet dobar. Imam 30 stabala i još deset mladih koje sam skoro kalemio, kaže sagovornik Primorskog portala.

Madžurić ob­ja­šnja­va ka­ko se be­ru ke­ste­ni.

– Kesteni se beru rukavicama, a najviše se skupljaju „ježevima”. Ima raznih vrsta, a najbolje su Džabenga i Mačkica.

Kad je u pitanju prodaja, kaže „kako se ko snađe”.

– Najviše se prodaje u Podgorici. Najbolja je prodaja u vrijeme Božića, kada je bolja cijena i veća potražnja – kaže Madžurić.

Kilogram kestena košta od tri do sedam eura, zavisno od vrste i kvaliteta.