Recept dana: Sočna zapečena musaka od krompira i piletine
Ilustracija
Jednostavan ručak koji će svi obožavati
Sastojci:
800 gr krompira
400 gr bijelog mesa
2 mlada crna luka
1/2 glavice sjeckanog crnog luka
1 kašičica slatke paprike
malo soli
malo bibera
sok od paradajza
1 kašika koncentrata od paradajza
malo peršuna
50 gr putera
100 ml mlijeka
250 gr mocarela sira
Priprema:
Skuvati krompir isječen na kockice.
U tiganju na malo ulja propržiti meso isječeno na kockice.
Dodati crni i mladi luk, biber, alevu papriku, so, a zatim dodati paradajz.
Skuvani krompir izgnječiti u vatrostalnoj činiji, ubaciti kockicu putera, malo soli i mlijeka, a zatim sve dobro izmiješati i poravnati.
Odozgo dodati meso i na kraju mocarelu.
Ubaciti u rernu i peći 15 minuta na 180 stepeni, da se zapeče.
(KURIR.RS)
