Iz Crmničkog sela Brčeli dolazi vlasnik male farme koza, Nikola Gojnić, koji se već osam godina uspješno bavi proizvodnjom kozjeg mlijeka, sira i surutke, za koje kaže da su riznica zdravlja. Pročitaj više
Oznake :Nikola Gojnić
Nikola Gojnić iz crmničkog sela Brčeli bavi se kozarstvom od 2018. godine. Drži alpske koze, od čijeg mlijeka pravi sireve. Gojnić već nekoliko godina planira da proširi stado. – Razmišljam o tome, Pročitaj više
Na području crmničkih sela vrijedni domaćini žive od svog rada i bavljenja stočarstvom i poljoprivredom. Jedan od uglednih stočara je i Nikola Gojnić, koji u selu Brčeli ima malu Pročitaj više
Ljeta su iz godine u godinu sve toplija, dolazi do klimatskih promjena, a posledice po životinje na farmama mogu da budu ozbiljne. Domaće životinje teško podnose tropske vrućine. Prema riječima Nikole Pročitaj više
Vlasnik male farme koza, Nikola Gojnić iz Brčela u MZ Crmnica, od polovine prošle godine pravi kobasicu isključivo od kozjeg mesa. Prema njegovim riječima, zaklao je oko dvadeset koza i krenuo Pročitaj više
U crmničkom selu Brčeli posjetili smo gazdinstvo porodice Gojnić, u susret današnjem Svjetskom danu ljubitelja sireva. Razgovarali smo o tome kakvi su uslovi za držanje koza, proizvodnji sira i kakav je Pročitaj više
Planiram da suvo meso pretvorim u kastradinu i kobasice. Trenutno u štali imam 27 koza, očekujem jarenje oko 10. decembra, pa do kraja januara. Već sada imam naručeno pola planirane proizvodnje kastradine i kobasice, a Pročitaj više
Premije države od 10 eura po grlu je smiješna priča. Malo je reći da je sramotno koliku nam pomoć država daje. Kada smo prije godinu dana posjetili Nikolu Gojnića, vlasnika Pročitaj više
